Desserts

Auch mit AIP musst du auf Süßes nicht verzichten. Statt Schokolade, Zucker und Nüssen nutzen diese Desserts Obst, Kokos, Erdmandeln* und Carob*. Gesüßt wird mit Früchten wie Banane und Datteln oder sparsam mit Honig und Ahornsirup*, denn auch natürliche Süße ist im AIP nur in Maßen vorgesehen. So entstehen Puddings, Kekse, Crumbles und Eis, die in die Eliminationsphase passen. Kokos-Sahne als Topping findest du bei den Basics.