AIP Ernährung bei Hashimoto — Wissen und Rezepte aus eigener Erfahrung

Mein Zonulin-Wert lag bei über 3.000. Nach einem Jahr mit AIP liegt er bei 23. Das Leaky Gut ist geheilt, der Brainfog ist weg, die Übelkeit ist weg.

AIPona ist keine kommerzielle Plattform. Es ist eine Ein-Personen-Seite von jemandem der Hashimoto hat, AIP lebt, und teilt was wirklich hilft — mit 67 Rezepten, einer Datenbank mit 400+ Lebensmitteln und ehrlichem Wissen ohne Werbeversprechen.

Was dich hier erwartet

AIP-konforme Rezepte

Von Frühstück bis Dessert – einfache und köstliche Gerichte, die deinen Ernährungszielen entsprechen.

Nützliche Anleitungen

Tipps für den Einstieg in die AIP-Ernährung, Einkaufslisten und vieles mehr.

Neue Inspiration

Regelmäßige Updates mit neuen Rezeptideen, die deinen Speiseplan bereichern.

Wie es funktioniert

60+ AIP-konforme Rezepte

Von Frühstück bis Dessert, einfach und alltagstauglich. Keine aufwendigen Zutaten, kein Aufwand.

400+ Lebensmittel auf einen Blick

Die durchsuchbare Lebensmittel-Datenbank zeigt dir sofort was erlaubt, verboten oder eingeschränkt ist, ohne langes Suchen.

Wissen das weiterhilft

Von den 4 Phasen über Leaky Gut bis zum Alltag mit Hashimoto, alles was ich selbst gebraucht hätte als ich anfing.

Aktuelle Rezepte

  • Basis-Kräuteröl

    Dieses aromatische Kräuteröl ist eine vielseitige Basis für Salate, Marinaden oder zum Beträufeln von Gemüse.

  • Rote-Bete-Püree

    Ein einfaches, farbenfrohes Püree aus Roter Bete, das eine tolle Beilage für Fleisch oder Fisch ist.

  • Kokos-Sahne

    Diese fluffige Kokos-Sahne ist eine AIP-konforme Alternative zu Schlagsahne und eignet sich perfekt für Desserts oder als Topping.

  • Gemüsebrühe

    Eine leichte, aromatische Gemüsebrühe, die als Basis für Suppen oder Eintöpfe verwendet werden kann oder pur genossen wird.

  • Maniokmehl-Tortillas

    Diese Maniokmehl-Tortillas sind flexibel, weich und eine ideale Basis für Wraps, Tacos oder als Beilage zu Eintöpfen.

  • Erdmandel-Milch

    Erdmandel- auch Tigernuss-Milch genannt ist eine milchfreie Alternative, die sich als Basis für Smoothies, Porridge oder pur genießen lässt.