Apfel-Zimt-Crumble

Ein warmes, beruhigendes Dessert mit süßen Äpfeln und einem knusprigen Erdmandel*-Crumble – perfekt für gemütliche Abende.

✓ Geeignet für die AIP-Eliminationsphase. Alle Zutaten sind auch in der strengsten Phase erlaubt. Was die einzelnen Phasen bedeuten, erfährst du unter Die 4 Phasen von AIP. Unsicher bei einer Zutat? Schau in die Lebensmittel-Datenbank.

Apfel-Zimt-Crumble AIP

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Gang: DessertsSchwierigkeit: Mittel
Portionen

2

Portionen
Vorbereitung

10

Minuten
Kochzeit

20

Minuten
Kalorien

250

kcal

Zutaten

  • 2 mittelgroße Äpfel, geschält und in Würfel geschnitten

  • 1 TL Zimt

  • 2 EL Erdmandelmehl

  • 1 EL Kokosöl*

  • 1 TL Honig (optional)

Anweisungen

  • Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
  • Äpfel in eine Auflaufform geben, mit Zimt und optional Honig bestreuen.
  • Erdmandelmehl und Kokosöl* zu einem krümeligen Teig verkneten und über die Äpfel streuen.
  • Für 20 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind und der Crumble goldbraun ist.