Kokos-Sahne

Diese fluffige Kokos-Sahne ist eine AIP-konforme Alternative zu Schlagsahne und eignet sich perfekt für Desserts oder als Topping.

Kokos-Sahne

Gang: BasicsSchwierigkeit: Einfach
Portionen

4

Portionen
Vorbereitung

5

Minuten
Kalorien

100

kcal

Zutaten

  • 1 Dose Kokosmilch (über Nacht im Kühlschrank gekühlt)

  • 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)

Anweisungen

  • Die feste Kokoscreme aus der gekühlten Dose Kokosmilch entnehmen (das Wasser abgießen).
  • In einer Schüssel mit einem Handmixer cremig schlagen.
  • Nach Geschmack mit Honig süßen und sofort verwenden oder im Kühlschrank aufbewahren.

Notizen

  • Ergänzung: Mit einer Prise Zimt oder Vanille aromatisieren.