Maniok-Cracker

Diese knusprigen Maniok-Cracker sind eine herzhafte und AIP-konforme Alternative, die hervorragend zu Dips oder einfach pur schmecken.

Maniok-Cracker AIP

Gang: SnacksSchwierigkeit: Einfach
Portionen

10

Cracker
Vorbereitung

10

Minuten
Backzeit

15

Minuten
Kalorien

50

kcal

Zutaten

Anweisungen

  • Maniokmehl* mit Olivenöl*, Salz und Wasser zu einem glatten Teig vermengen.
  • Den Teig zwischen zwei Backpapieren dünn ausrollen und in Crackerformen schneiden.
  • Die Cracker auf ein Backblech legen und bei 180 °C für 15 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Notizen

  • Ergänzung: Würze die Cracker mit Knoblauchpulver, Rosmarin oder Zwiebelpulver, um zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.
    Austausch: Statt Maniokmehl* kannst du Erdmandelmehl verwenden, um einen leicht süßlichen Geschmack zu erzielen.