Gefüllte Gurken-Schiffchen

Diese gefüllten Gurken-Schiffchen sind ein erfrischender und einfacher Snack, ideal für heiße Tage.

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Gefüllte Gurken-Schiffchen

Gang: SnacksSchwierigkeit: Einfach
Portionen

4

Schiffchen
Vorbereitung

10

Minuten
Kalorien

50

kcal

Zutaten

  • 1 große Gurke

  • 1 Avocado

  • 1 TL Zitronensaft

  • Salz nach Geschmack

Anweisungen

  • Gurke halbieren und das Innere mit einem Löffel aushöhlen.
  • Avocado mit Zitronensaft und Salz pürieren.
  • Die Gurkenhälften mit der Avocadocreme füllen und in Stücke schneiden.

Notizen

  • Ergänzung: Mit frischen Kräutern wie Dill oder Basilikum garnieren.
    Austausch: Statt Avocado kannst du Kokosjoghurt verwenden.
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