Gegrillte Garnelen mit Zucchini und Kräuteröl

Gegrillte Garnelen in Kombination mit Zucchini und einem frischen Kräuteröl machen dieses Gericht zu einem leichten und köstlichen Abendessen.

Gegrillte Garnelen mit Zucchini und Kräuteröl

Gang: AbendessenSchwierigkeit: Einfach
Portionen

2

Portionen
Vorbereitung

10

Minuten
Kochzeit

10

Minuten
Kalorien

250

kcal

Zutaten

  • 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)

  • 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten

  • 2 EL Olivenöl

  • 1 Knoblauchzehe, gehackt

  • Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Basilikum)

  • Salz nach Geschmack

Anweisungen

  • Garnelen und Zucchinischeiben in einer Schüssel mit 1 EL Olivenöl, Knoblauch und Salz vermengen.
  • Auf einem Grill oder in einer Grillpfanne 5 Minuten pro Seite grillen, bis die Garnelen rosa sind und die Zucchini weich ist.
  • Restliches Olivenöl mit gehackten Kräutern mischen und über die gegrillten Zutaten träufeln.
  • Sofort servieren.