Süßkartoffelchips

Knusprige Süßkartoffelchips sind ein gesunder und herzhafter Snack, der perfekt für Filmabende oder unterwegs ist.

✓ Geeignet für die AIP-Eliminationsphase. Alle Zutaten sind auch in der strengsten Phase erlaubt. Was die einzelnen Phasen bedeuten, erfährst du unter Die 4 Phasen von AIP. Unsicher bei einer Zutat? Schau in die Lebensmittel-Datenbank.

Süßkartoffelchips AIP

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Gang: SnacksSchwierigkeit: Einfach
Portionen

2

Portionen
Vorbereitung

5

Minuten
Backzeit

20

Minuten
Kalorien

150

kcal

Zutaten

  • 1 große Süßkartoffel

  • 1 TL Olivenöl*

  • Salz nach Geschmack

Anweisungen

  • Die Süßkartoffel in sehr dünne Scheiben schneiden.
  • Mit Olivenöl* und Salz vermengen.
  • Auf einem Backblech auslegen und bei 180 °C für 20 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Notizen

  • Ergänzung: Würze die Chips mit Knoblauchpulver oder Rosmarin für zusätzlichen Geschmack.
    Austausch: Statt Olivenöl* kannst du Kokosöl* verwenden, um eine leicht süßliche Note zu erzielen.