Diese süßen Apfel-Zimt-Bällchen sind eine einfache Möglichkeit, den natürlichen Geschmack von Äpfeln und Zimt zu genießen.
✓ Geeignet für die AIP-Eliminationsphase. Alle Zutaten sind auch in der strengsten Phase erlaubt. Was die einzelnen Phasen bedeuten, erfährst du unter Die 4 Phasen von AIP. Unsicher bei einer Zutat? Schau in die Lebensmittel-Datenbank.
Portionen
8
BällchenVorbereitung
10
MinutenKalorien
90
kcalZutaten
100 g getrocknete Apfelscheiben
50 g Erdmandelmehl
1 TL Zimt
1 EL Kokosöl*
Anweisungen
- Die getrockneten Apfelscheiben in einer Küchenmaschine fein zerkleinern.
- Mit Erdmandelmehl, Zimt und Kokosöl* vermengen und zu kleinen Bällchen formen.
Notizen
- Ergänzung: Rolle die Bällchen in Kokosraspeln oder gehackten Erdmandel*.
Austausch: Statt Erdmandelmehl kann auch Maniokmehl* verwendet werden.