Diese gesunden und knusprigen Pastinaken-Pommes sind eine tolle Alternative zu klassischen Kartoffelpommes und eignen sich perfekt als Snack.
✓ Geeignet für die AIP-Eliminationsphase. Alle Zutaten sind auch in der strengsten Phase erlaubt. Was die einzelnen Phasen bedeuten, erfährst du unter Die 4 Phasen von AIP. Unsicher bei einer Zutat? Schau in die Lebensmittel-Datenbank.
Portionen
2
PortionenVorbereitung
5
MinutenKochzeit
20
MinutenKalorien
120
kcalZutaten
2 Pastinaken
1 EL Olivenöl*
1 Prise Salz
Anweisungen
- Pastinaken schälen und in dünne Stifte schneiden.
- Mit Olivenöl* und Salz vermengen und auf ein Backblech legen.
- Bei 200 °C für 20 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
Notizen
- Ergänzung: Mit Kräutern wie Thymian oder Rosmarin bestreuen.
Austausch: Statt Pastinaken können auch Karotten verwendet werden.