Apfel-Zimt-Bällchen

Diese süßen Apfel-Zimt-Bällchen sind eine einfache Möglichkeit, den natürlichen Geschmack von Äpfeln und Zimt zu genießen.

✓ Geeignet für die AIP-Eliminationsphase. Alle Zutaten sind auch in der strengsten Phase erlaubt. Was die einzelnen Phasen bedeuten, erfährst du unter Die 4 Phasen von AIP. Unsicher bei einer Zutat? Schau in die Lebensmittel-Datenbank.

Apfel-Zimt-Bällchen AIP

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Gang: SnacksSchwierigkeit: Einfach
Portionen

8

Bällchen
Vorbereitung

10

Minuten
Kalorien

90

kcal

Zutaten

  • 100 g getrocknete Apfelscheiben

  • 50 g Erdmandelmehl

  • 1 TL Zimt

  • 1 EL Kokosöl*

Anweisungen

  • Die getrockneten Apfelscheiben in einer Küchenmaschine fein zerkleinern.
  • Mit Erdmandelmehl, Zimt und Kokosöl* vermengen und zu kleinen Bällchen formen.

Notizen

  • Ergänzung: Rolle die Bällchen in Kokosraspeln oder gehackten Erdmandel*.
    Austausch: Statt Erdmandelmehl kann auch Maniokmehl* verwendet werden.