Hackfleisch-Gemüse-Pfanne

Diese Hackfleisch-Gemüse-Pfanne ist schnell zuzubereiten und perfekt für ein unkompliziertes, sättigendes Abendessen.

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Hackfleisch-Gemüse-Pfanne

Gang: AbendessenSchwierigkeit: Einfach
Portionen

2

Portionen
Vorbereitung

10

Minuten
Kochzeit

20

Minuten
Kalorien

370

kcal

Zutaten

  • 300 g Hackfleisch (z. B. Rind oder Pute)

  • 1 Zucchini, gewürfelt

  • 1 Karotte, geraspelt

  • 1 Handvoll Spinat

  • 1 TL Kokosöl

  • Salz und AIP-konformer Kräutermix

Anweisungen

  • Kokosöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
  • Zucchini und Karotten hinzufügen und 10 Minuten mitbraten.
  • Spinat einrühren, bis er zusammenfällt, mit Salz und Kräutern würzen.
  • Sofort servieren.
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