Erdmandel-Milch

Erdmandel- auch Tigernuss-Milch genannt ist eine milchfreie Alternative, die sich als Basis für Smoothies, Porridge oder pur genießen lässt.

Erdmandel-Milch

Gang: BasicsSchwierigkeit: Einfach
Portionen

4

Portionen
Vorbereitung

10

Minuten
Kalorien

60

kcal

Zutaten

  • 100 g Erdmandeln (Tigernüsse)

  • 500 ml Wasser

  • 1 TL Honig (optional)

Anweisungen

  • Erdmandel (Tigernüsse) über Nacht in Wasser einweichen.
  • Abgießen und mit 500 ml frischem Wasser in einem Mixer pürieren.
  • Die Milch durch ein Nussmilchbeutel oder ein feines Sieb abseihen.
  • Nach Geschmack mit Honig süßen und im Kühlschrank aufbewahren.

Notizen

  • Ergänzung: Füge eine Prise Zimt oder Vanille hinzu.