Bananen-Kokos-Eis

Dieses Bananen-Kokos-Eis ist cremig, erfrischend und benötigt nur wenige Zutaten. Perfekt für heiße Tage!

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Bananen-Kokos-Eis

Gang: DessertsSchwierigkeit: Einfach
Portionen

2

Portionen
Vorbereitung

10

Minuten
Kalorien

200

kcal

Zutaten

  • 2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten und eingefroren

  • 100 ml Kokosmilch

  • 1 TL Vanilleextrakt (optional, AIP-konform)

Anweisungen

  • Gefrorene Bananenscheiben und Kokosmilch in einen Mixer geben.
  • Pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  • Sofort servieren oder für 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, um eine festere Konsistenz zu erhalten.
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