Maniokmehl-Tortillas

Diese Maniokmehl-Tortillas sind flexibel, weich und eine ideale Basis für Wraps, Tacos oder als Beilage zu Eintöpfen.

Maniokmehl-Tortillas

Gang: BasicsSchwierigkeit: Mittel
Portionen

4

Tortillas
Vorbereitung

10

Minuten
Kochzeit

10

Minuten
Kalorien

80

kcal

Zutaten

  • 100 g Maniokmehl

  • 60 ml Wasser

  • 1 EL Olivenöl

  • 1 Prise Salz

Anweisungen

  • Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig vermischen.
  • Den Teig in vier gleiche Portionen teilen und zu dünnen Fladen ausrollen.
  • In einer heißen, trockenen Pfanne jede Tortilla etwa 2 Minuten pro Seite backen, bis sie leicht gebräunt ist.
  • Warm servieren.

Notizen

  • Ergänzung: Mit Kräutern oder Knoblauchpulver würzen.