Rote-Bete-Ingwer-Saft

Dieser farbenfrohe Saft kombiniert die erdige Süße von Roter Bete mit der wärmenden Schärfe von Ingwer. Ideal für einen Energie-Kick zwischendurch.

Rote-Bete-Ingwer-Saft

Gang: GetränkeSchwierigkeit: Einfach
Portionen

1

Portion
Vorbereitung

5

Minuten
Kalorien

80

kcal

Zutaten

  • 1 kleine Rote Bete, geschält und gewürfelt

  • 1 TL frisch geriebener Ingwer

  • 200 ml kaltes Wasser

Anweisungen

  • Rote Bete und Ingwer in einen Mixer geben.
  • Kaltes Wasser hinzufügen und alles fein pürieren.
  • Durch ein Sieb oder einen Nussmilchbeutel gießen und den Saft auffangen.
  • Kalt servieren.

Notizen

  • Ergänzung: Ein Spritzer Zitronensaft bringt zusätzliche Frische.
    Austausch: Statt Roter Bete kannst du Karotten verwenden.