Mango-Kokos-Pudding

Ein frisches und cremiges Dessert, das die natürliche Süße von Mango mit der Cremigkeit von Kokosmilch kombiniert. Ideal für eine tropische Note am Ende des Tages.

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Mango-Kokos-Pudding

Gang: DessertsSchwierigkeit: Einfach
Portionen

2

Portionen
Vorbereitung

10

Minuten
Kalorien

180

kcal

Zutaten

  • 1 reife Mango, geschält und püriert

  • 200 ml Kokosmilch

  • 1 TL Gelatinepulver (optional für eine festere Konsistenz)

  • 1 TL Honig (optional)

Anweisungen

  • Kokosmilch und Mangopüree in einer Schüssel mischen.
  • Falls eine festere Konsistenz gewünscht ist, die Gelatine mit etwas warmem Wasser auflösen und unter die Mischung rühren.
  • In Gläser füllen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
  • Mit frischen Mangostücken oder Kokosraspeln garnieren.
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